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2012年6月11日 星期一

【場外亂鬥】QB討伐任務【ソロ】

前情提要:雖然同一個地方寫兩次是不允許的,因為是場外亂鬥所以safe(?


前天庫難得北上,雖然趕不上13號要換咪苦主題
也想朝聖一下鐵人主題咖啡
於是就陪庫再戰一場(?

準備點餐的時候,突然發現桌上多了一塊上次還沒有的東西……
這不就是傳說中的QB(大金)嗎?!
經過一番契約討論
庫決定出馬接下討伐任務
於是標題就變成巨大QB討伐任務了(炸

2011年5月22日 星期日

食記-八寸和風時尚細工壽司

星期三
空跟小鱉去吃完此店之後推薦
讓我當下決定去預約星期天中午當午餐

此店有明面上的500跟800的價位
而且出餐是由主廚看他們當天在安平港進了什麼漁獲而決定菜單
所以基本上 每次去大概菜色不見得一樣
然後雖然說只有那兩種價位 不過在預約的時候 也可以跟主廚提出要求
看是你想要啥特殊食材 或是想要在吃更高價位的 都可以提出來 主廚就會幫你搭配套餐了
既然要去吃 當然就一次到位 直接吃800的(咦?


店裡座位不多 吧台前面6-7個位置 走道一張桌子兩個位置
大約總計9人左右就能包場了^^


餐具先來一張^^



前面的是現磨的阿里山山葵 後面是讓你清嘴巴用的醃漬嫩薑


店家自己醃製的菜頭 開胃用


先來一盤沙拉
就基本美生菜 玉米粒 洋蔥絲 日式沙拉醬跟蝦子
蝦子的鮮度不錯


沙拉之後 先從清淡口味的開始上菜
右邊的是紅鯛 撒上海鹽跟檸檬皮
左邊的是鰹魚 搭配薑泥跟蔥花


下一道
花枝 主廚先在花枝上面劃上好幾刀紋路
然後在上面拿火焰噴槍稍微炙一下 就看到花枝切面開始捲曲起來
視覺效果不錯
之後在噴一些威士忌 噴的時候 有放打火機在前方 所以是以火焰狀態噴上去
所以並不會有酒精 但是會帶一點威士忌的酒香
花枝下面還墊了一片紫蘇
原本我不敢吃的
因為紫蘇味道太重
不過想不到這個搭配起來 讓我敢吃紫蘇了
整體口感十足


白茄子烤章魚搭配白味增醬
因為茄子不敢吃 而是先我也沒跟主廚說過這件事
(應該說 我沒想到會有茄子)
所以茄子我就剩下沒吃了 不過章魚跟銀杏搭配白味增醬味道不錯

這一道是800套餐才有的甜蝦
上面灑上柚子胡椒
帶點鹹味 還有柚子香味
又不會壓過甜蝦的鮮味
整體很棒


白煮紅甘
搭配上店家自製的花椒滷汁
因為已經滷過
所以上面那黑色的花椒 也可以一起吃
還不會讓你舌頭痲掉


這道菜也是800套餐才有的
烤蝦頭 裡面塞上醋飯
整個口感就酥酥脆脆的
有趣


算是我最期待的海膽了
海膽也有用噴槍稍微炙了一下 讓他帶點融化的口感
這邊又說一下
800的套餐 海膽上面是放鮭魚卵
而500套餐 則是放上虱目魚肉


這道菜也是只有800套餐才有的
炙烤生干貝 搭配上店家自製海苔醬
海苔醬味道不錯
跟干貝一起搭配起來的味道也挺搭配的


炙烤鮪魚肚肉
上面放上帕馬森起士
一起炙烤之後 在灑上玫瑰岩鹽
有一種清爽的口感


吃完鮪魚之後
主廚就跟客人說菜先上到這邊
等他10分鐘 要準備熱食
而800套餐端出來的
就是這到日式牛排
醬料是大蒜醬油
這牛排大約七分熟
算是我喜歡的熟度
配上綠花椰菜的脆脆的口感
我個人很喜歡
而500套餐的熟食 則是浦燒鰻魚


吃完熟食
接下來的也是口味比較重的炙燒鮭魚
我本身就喜歡吃鮭魚
這到菜當然也沒啥缺點可以挑剔的


這到也是800套餐才有的醬煮星鰻
中間綁上昆布海苔
兩種都是我沒吃過的食材
挺新鮮的


主澎湖小卷搭配美乃滋
有點醬油味在搭配上美乃滋的甜味
只能說是絕配


這個魚我忘記是什麼魚了WWW
上面配上醃洋蔥


主廚招待的蟹肉蛋捲
不會太甜
吃了還讓我有想要外帶的想法^^


現煮的白味增湯
雖然是現煮的 卻不會難喝
也不會有其他台式日本料理店的味增湯那種死鹹的感覺
裡面搭配的貝類 因為新鮮 可以感覺到一股大海的味道
然後融入味增湯裡面 帶出自然的鮮味來
雖然我本人比較喜歡白味增跟紅味增混合的味增湯
不過這碗湯我的評價也不錯


甜點
紅蘿蔔布丁
主廚說想讓大家多攝取一些植物纖維
所以並沒有把紅蘿蔔肉完全濾掉
所以會有點粗粗的口感
不像一般的布丁那樣滑順
不過就是應為這口感 所以才有特色

到這邊 菜就完全出完了
應為是一道一道出
在開始上菜之前
主廚也會強調這件事
我也早有心裡準備
不過還真沒想到 我中餐就從12:30 吃到3:00結束(笑
但是我覺的有800的價值
以台南這邊的台式日式料理店的壽司來講
這間店走出自己的風格來
非常接近日本那邊的壽司了
而且主廚有用心去測試口味 每一到壽司上面都會搭配上他覺得最好的調味
所以從頭吃到尾 完全不必去沾醬油
這點跟其他台式日式料理店比 就贏了很多

應此這間店的GP值 我覺得很高
有機會我還會在去品嚐的




2010年9月8日 星期三

NWZ-A844開箱文

從上個月開始就被物色耳機的健仔拉著到高雄去試聽各款耳機
本來還沒有打算要作更換的
結果在這星期天跟空到高雄花月嵐吃拉麵後
飯後運動從捷運中央公園站走到三多商圈站去
目的地鐵三角旗艦店試聽耳機
拿著空的隨身訓源試聽各種耳道式耳機
聽著聽著也產生了買一副新耳機的想法
不過想想我沒有好得訊源
所以因該要先解決訊源問題
回到台南後就開始物色各種隨身訓源多方面爬文比較之後決定再次跟SONY光顧
買下這台 SONY NWZ-A844以下就是本次開箱
(謎之聲:前言怎麼會這麼長.......................)

左起:SONY NWZ-A840專屬皮質保護套 NWZ-A844本體

各自獨照

開箱囉~

SONY照慣例 又是一疊各國說明書 還有其他配件

主機本體正反面照

NWZ-A844內附的SONY MDR-NC33降噪耳機

保護皮套外觀

保護皮套內部照片
合體だ~~~


目前正在測試續航力
從充完電 灌好歌曲之後
開始播放順便RUN送的耳機
目前已經跑了9小時左右了
試聽了一下音質
我最在意的人聲很清楚
鼓聲的表現普普
不過聽純音樂的話
卻又可以很清楚分出爵士鼓跟巴西鼓的音樂層次
不過不夠強調低音
所以會有其他樂器的聲音在前面 鼓聲在後面的表現
這層次感讓我挺滿意的

訊源決定好了 那之後就剩下耳機了
找個時間再去高雄試聽吧

2010年3月7日 星期日

不日不亞版的.hack//LINK絕對包圍包

今天中午 跟空 老孫還有KT打算一起去開發新店
在公園等其他人抵達的時候
接到德周打來的電話 通知我說我訂的絕對包圍包到貨了
因此吃完肉丸後就一起出發去拿
本來想說我跟老闆說訂日版的
不過當東西入手後.......



外殼封面 左下角是C標誌 很好 是日版


封底圖也很漂亮 沒問題


翻到側面一看.....咦 那個紅綠燈是怎麼回事?!
結果問老闆 老闆說這是亞版的 因為我太晚訂 所以沒日版的
就連這亞版也是他去調貨調來的 不然可能連亞版都沒有

まあ~~既然已成為既定事實 那也就算了
早知道當初還是直接網路訂購就..........
千金難買早知道阿~Orz

換個心情 順便作個開箱文


內容物還挺豐富的


亞版遊戲片(討厭的左下角紅綠燈)




操作說明書 彩花獨照^^


BD外殼封面


封底


一般本也有送的DVD


限定版才有的BD片
內容是4部TV的第一話 還有OVA的第一話
畫質有沒有提升 我看不出來就是


預約特典DVD(?


設定集 包括.hack的完整時間軸
還有各部人物關係圖等設定資料


新約碑文
特地上封條 還寫說.hack//LINK沒破之前 請不要打開此書
所以我也不知道內容是啥


.hack的遊戲總集照


.hack的就到此結束

接下來是昨天S送的生日禮物開箱照


外包裝 老任俱樂部
收件人:觸手(笑


抽出來一看
Wii的金色方向盤?!


實體物正面來一張


背面也來一張


裝上Wii手把的樣子


背面

沒記錯的話 這應該是2008年老任俱樂部白金會員的特典
當初有跟S提過說 我跟他買這個金色方向盤
想不到在昨天晚上 S來我家拿雜誌的時候
把這個拿出來 說了一句:遲來的生日禮物
說真的 那一瞬間 還真是讓人感動與高興阿

S~謝謝你的生日禮物阿~這是我這幾年來收過最讓人感動的禮物了



這4張是S提供的 這幾年的老任俱樂部特典與贈品



最後以這張照片做結束^^ 謝謝大家\^0^/